Ce café grains 50% Arabica et 50% Robusta est issu de l'agriculture biologique. Il est puissant et corsé et provient d'artisans engagés de France. Toutes deux issues des cerises du caféier, les variétés arabica et robusta sont pourtant très différentes. Si le robusta est cultivé dans des régions sèches à faible altitude, l’arabica pousse plus facilement sur des terroirs humides au-dessus de 900m d’altitude. Le robusta apporte puissance et corps tandis que l’arabica, plus fin, développe des arômes complexes. Un mariage heureux pour une tasse riche en saveurs !